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亚游娱乐开奖,不用油酥也能做烧饼,半个小时4两面做8个,早餐吃它比吃包子还香

发布日期:2020-01-09 15:11:40  
在面片上抹上一层食用油,薄薄的一层就行。

亚游娱乐开奖,不用油酥也能做烧饼,半个小时4两面做8个,早餐吃它比吃包子还香

亚游娱乐开奖,不用油酥也能做烧饼,半个小时4两面做8个,早餐吃它比吃包子还香!

开学一周过去了,这一周的时间孩子要适应新的课程、新的老师,家长天天忙着买资料买文具,经过一周的磨合,总算是把一切都理顺了。 而这一周的早餐也会因为开学丰富了许多,我家的早餐以饼类的主食居多。如果是复杂一些的发面馅儿饼或者酥饼,我会提前在头天晚上和好面,拌好馅儿,第二天早上就直接动手整型烤或者烙了。而相对比较简单的,不需要发面,不需要做油酥,不需要拌馅儿的,早上起来就直接做了。

今天跟大家分享的这道早餐烧饼,就属于比较简单的,早起半个小时就能做了。很多人不愿意尝试做包子,总是担心馅儿调不好,发面发不好,那么不妨试试这道肉松芝麻烧饼,不需要做油酥,也能层次分明、松软好吃。平时外面卖1块钱一个的小烧饼,我们自己在家做用4两面就能做8个,是不是超级实惠呢!

一起来看看这道烧饼的详细做法吧!不需要烤箱也能做哦!学会了早餐就别总吃包子啦,换换口味,孩子更喜欢!

食材:中筋面粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻适量,海苔肉松适量,涂抹食用油适量。

【具体做法】

1、面粉中倒入清水搅拌成面絮状,再倒入15克食用油揉成偏软和的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。

2、醒好的面团擀成长方形薄片,一边的边缘部分擀得尤其薄一些,方便收口。在面片上抹上一层食用油,薄薄的一层就行。撒上海苔肉松。

3、将面片从一边卷起来,分成8份,取一份将两头收好口,捏紧。

4、收好口的面团,擀成牛舌装,刷上一层清水撒上芝麻,用手稍微按压一下。

5、电饼铛上下盘同时预热,倒入少许食用油,放入做好的烧饼,烧饼表面也刷一层薄油,盖上盖烙2分钟翻面,继续烙2分钟即可。

1、这道烧饼没有用油酥,要想成品松软,和面的时候面团一定不能硬,加入食用油揉面也能让成品松软不硬。面团揉好醒一下能让面团的延展性更好,做的时候不容易破皮。

2、如果不放肉松,也可以直接撒上五香粉或者椒盐,吃甜口的可以用一勺白糖和面粉混合撒在上面。

3、没有电饼铛也可以用平底锅烙,平底锅烙用小火,饼很薄很容易熟,无需烙太长时间。

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